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Tag Archives | Ricette

Torta di mele

Torta di mele fantastica

Torta di mele di Marco Ogni cuoco è ricordato almeno per un piatto che per originalità o per la  preparazione meriti il massimo dei  voti con lode. Non posso certo dire che una torta di mele sia una preparazione originale, ma vi posso assicurare che il sapore della torta di Marco supera perfino quelle di […]

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Lenticchie

Lenticchie al modo indiano

E’ una ricetta che ho preparato tante volte. Nonostante i forti sapori a cui la maggior parte di noi italiani non è abituata è sempre stata fonte di apprezzamento da chi la ha assaggiata. Lo yoghurt e/o il latte di cocco ammorbidiscono i sapori pungenti e trasformano la preparazione in una pietanza gradevole anche per […]

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