Roundup è un erbicida sintetico inventato dal chimico della Monsanto John Franz nel 1970). E’ usato per eliminare le malerbe che infestano i campi coltivati. Come funziona? La sua molecola, il glifosate, inibisce la produzione di alcuni enzimi (proteine che facilitano le reazioni chimiche) coinvolti nella “fabbricazione” di tre aminoacidi: la tirosina, il triptofano e […]
